Het Suffolkschaap ("Suffolk") is een Engels schapenras. De naam Suffolk werd voor het eerst gebruikt in 1859. Het is ontstaan in het zuid-oosten van Engeland in het graafschap Suffolk. Het ras is gefokt door het kruisen van Norfolk Horn ooien met Southdown rammen. De Engelse stamboek vereniging, de [Suffolk Sheep Society] is gesticht in 1886. Typische kenmerken zijn de zwarte kop en poten en de witte fijne wol. Het is een vleesras. De Suffolk ram vererft op de kruisling lammeren als belangrijkste eigenschap een hoge groeisnelheid, waardoor de lammeren na 10 tot 14 weken reeds een levend gewicht van meer dan 40 kilogram halen, dus snel slachtrijp zijn.
Andere kenmerken zijn de stevige bouw, en de lange zwarte hangoren. Ze zijn rustig van aard. De bronstperiode start al in augustus, waardoor vroege (paas)lammetjes mogelijk zijn. Het ras is in Engeland van grote economische betekenis als leverancier van slachtlamvaderdieren. Meer dan de helft van de engelse slachtlammeren hebben een Suffolk-ram als vaderdier. De belangrijkste factoren voor de groeisnelheid zijn de lengte en de borstomvang van het Suffolk schaap, gecombineerd met een goed aangesloten en ruim bespierd lichaam. Het schapenras heeft geen horens maar een lang zwart gezicht en een fijn gevormde snuit vooral bij ooien.
Volwassen Suffolk rammen halen een levend gewicht van 140 kiligram en ooien circa 95 kilogram
In 2008 selecteerden we een mooi type suffolkschapen, waarbij we rekening hielden met uitstraling, type en bloedlijn. Het grootste deel van mijn schapen is ARR-ARR, en we beschikken over een zwoegervrij certificaat.
Het is en blijft de bedoeling van de fokkerij om goed bevleesde Suffolks te kweken die echter ook het edele van het Britse Suffolkschaap in zich meedragen.
|
Bezoek ons op Facebook