Das Suffolk-Schaf ("Suffolk") ist eine englische Schafrasse.  Der Name Suffolk wurde erstmalig im Jahre 1859 verwendet.  Die Rasse hat ihren Ursprung im Südosten Englands in der Grafschaft Suffolk, und entstand durch Kreuzung von Norfolk Horn Mutterlämmern mit Southdown Böcken.  Die englische Stammbuch-Gesellschaft [Suffolk Sheep Society] wurde im Jahre 1866 gegründet.  Typische Merkmale sind ein schwarzer Kopf und schwarze Beine sowie eine feine weiße Wolle.  Es handelt sich um Fleischschafe.  Suffolk-Böcke vererben bei der Kreuzung als wichtigste Eigenschaft eine hohe Wachstumsgeschwindigkeit, so dass die Lämmer nach 10 bis 14 Wochen bereits ein Lebendgewicht von mehr als 40 Kilogramm erreichen, also schnell schlachtreif werden.  

Andere Merkmale sind ein kräftiger Wuchs und lange schwarze Hängeohren.  Sie sind ruhige Zeitgenossen.  Die Brunftzeit beginnt im August, demzufolge sind frühe Osterlämmer möglich.  Die Rasse hat in Gro?britannien eine hohe wirtschaftliche Bedeutung als Lieferant von männlichen Schlachttieren.  Mehr als die Hälfte der britischen Schlachtlämmer haben einen Suffolk-Bock zum Vater.  Die wichtigsten Faktoren für die Wachstumsgeschwindigkeit sind die Länge und der Brustumfang des Suffolk-Schafs, kombiniert mit einem gut angesetzten und muskulös ausgebildeten Körper.  Die Schafrasse ist hornlos, hat einen langen schwarzen Kopf mit einer edel geformten Schnauze, vor allem bei den weiblichen Tieren.  Ausgewachsene Suffolk-Böcke erreichen ein Lebendgewicht von 140 Kilogramm, Muttertiere von etwa 95 Kilogramm.

 

Im Jahre 2008 suchten wir uns eine schöne Art Suffolk-Schafe aus.  Wir achteten dabei auf Ausstrahlung, Typ und Reinrassigkeit.  Der größte Teil meiner Schafe ist vom Typ ARR-ARR; wir verfügen über ein Zertifikat als seuchenfreier Betrieb.  

 

Es ist und bleibt Zweck der Zucht, Suffolks mit hervorragender Fleischfülle zu züchten, die auch das Edle des britischen Suffolk-Schafs in sich tragen.